Kudus, Media Publica – Kudus adalah kota terkecil di Jawa Tengah. Kota yang dikenal sebagai Kota Kretek ini memiliki kuliner khas yang tidak boleh Anda lewatkan. Selain soto kudus dan jenang kudus, masih banyak makanan tradisional yang unik dan menarik. Berikut ulasan kuliner yang perlu Anda coba saat berkunjung ke kota Kudus.
1. Lentog
Lentog sekilas terlihat seperti opor karena memiliki kuah putih dan dimakan dengan lontong. Namun yang membuatnya berbeda dengan opor, lentog memiliki rasa yang beragam dalam satu masakan. Makanan yang disajikan dengan tahu dan tempe ini dimasak seperti opor namun sayur nangka yang terdapat dalam lentog disajikan seperti gudeg sehingga manis. Selain itu lontong dari lentog juga jauh lebih lembut dan halus daripada opor. Untuk mendapatkan sepiring lentog ini, Anda cukup mengeluarkan kocek Rp 3.500. Jika Anda ingin mencicipi makanan tradisional ini, datanglah ke Lentog Tanjung Bapak Shokib yang terdapat di daerah Tanjung. Hari libur atau tidak, lentog Bapak Shokib selalu ramai jadi jangan sampai kehabisan.
2. Sate Kerbau
Di Kudus Anda akan menemukan banyak makanan yang berbahan dasar kerbau mulai dari pindang, soto hingga sate kerbau yang tentunya lezat. Salah satu sate kerbau yang terkenal adalah Sate Kerbau Khas Kudus Pak. Min Jastro Nusantara yang terletak di Ruko KH. Agus Salim. Disana Anda akan disediakan daging, hati, lidah, dan koyor (red-daging yang berlemak) kerbau. Uniknya, disini bumbu sate tidak dituangkan di piring namun Anda hanya mencelupkan satenya ke dalam wadah bumbu. Dengan harga Rp 42.000 per 10 tusuk, Anda tidak akan menyesal dengan nikmatnya sate kerbau ini. Satenya empuk dan dibakar dengan baik jadi tidak perlu khawatir bagi Anda yang belum pernah memakan daging kerbau.
3. Garang Asem
Masakan ini memang terdengar unik namun garang asem merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Garang asem berisi ayam yang diatasnya diberi belimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit merah dan dibungkus dengan daun pisang. Masakan yang dikukus ini memiliki rasa asam dan pedas. Jika anda tertarik untuk mencoba masakan ini datanglah ke RM SARI RASA yang terletak di Jalan Agil Kusumadya. Cukup dengan harga Rp 23.000, Anda dapat mencicipi makanan khas kota Kudus ini. Di restoran ini garang asem yang disajikan cukup pedas jadi berhati-hatilah bagi anda yang kurang menyukai pedas. Meskipun demikian, tidak ada salahnya untuk mencoba bukan?
Itulah beberapa masakan tradisional nusantara khas kota Kudus. Selain objek wisata religinya yang terkenal, kuliner khasnya pun tak kalah menarik. Jika Anda bertamasya ke kota kretek ini bersiaplah untuk mencicipi berbagai makanan yang akan membuat Anda ingin kembali lagi.
Reporter: Anisa Widiasari
Editor: Rarasati Anindita
3,131 total views, 3 views today