Published On: Tue, Feb 17th, 2015

Intip Santapan Nikmat Khas Kota Semarang

Semarang, Media Publica – Indonesia kaya akan beragam kuliner nusantara yang unik dan enak di berbagai daerah, salah satunya Semarang. Yang di benak Anda bila mendengar kota bersejarah ini mungkin langsung tertuju pada oleh-oleh khasnya yaitu lumpia. Jangan salah, ibukota Provinsi Jawa Tengah ini juga memiliki kuliner yang menarik dan wajib dicoba oleh Anda terutama pecinta kuliner nusantara. Berikut beberapa santapan yang perlu Anda cicipi saat menjelajahi kota Semarang.

 

1. Nasi Ayam Semarang

Untuk mengisi perut Anda setelah berkeliling kota Semarang, nasi ayam bisa jadi pilihannya. Warung kuliner khas ini mudah Anda jumpai di pinggir jalan Semarang. Nasi ayam Semarang yang punya kemiripan dengan nasi liwet khas Solo terdiri dari nasi putih dengan lauk suwiran opor ayam, labu siam yang dimasak dengan kuah santan pedas manis, krecek, telur pindang dan disertai dengan pilihan tahu bacem, tahu putih, tahu kuning atau tempe bacem. Yang unik dari santapan ini adalah racikan tersebut disiram dengan gurihnya kuah santan opor serta penyajiannya menggunakan alas daun pisang yang menggugah selera makan Anda. Sebagai pelengkap nasi ayam, tersedia sate jeroan yang diopor dan kerupuk. Ada beberapa warung nasi ayam yang buka dari siang hingga malam dan ada pula yang buka pada malam hari saja. Kuliner khas Semarang ini bisa Anda dapatkan sekitar harga Rp 7.000 per porsinya dan Rp 2.000 untuk sate jeroannya. Beberapa warung nasi ayam yang wajib Anda coba di kota Semarang yaitu Nasi Ayam Bu Wido di Jalan Melati Selatan, Nasi Ayam Bu Nyoto di Jl MT Haryono yang buka pada malam hari, serta Nasi Ayam Karangkojo di depan RS Telogorejo, Simpang Lima.

 

2. Mie Kopyok Pak Dhuwur

Bagi para pecinta kuliner santapan yang satu ini jangan sampai terlewatkan di Semarang. Mie lontong atau sebutan populernya mie kopyok berisi potongan lontong, mie, tauge rebus, irisan tahu pong dan disiram dengan kuah bumbu bawang putih nan gurih. Ditambah dengan irisan seledri dan kerupuk karak atau kerupuk beras yang dihancurkan, mie kopyok pun siap menggugah lidah Anda. Mie kopyok Pak Dhuwur merupakan salah satu yang terkenal dari penjaja mie kopyok di Semarang. Bermula dari gerobak pada tahun 1970-an hingga kini Pak Dhuwur memiliki warung tetap di Jalan Tanjung, belakang kantor PLN Jalan Pemuda, Semarang, Jawa Tengah. Dengan harga Rp 10.000 per porsinya, Anda tak perlu merogoh kocek banyak untuk menyantap mie ini. Warung Mie Kopyok Pak Dhuwur dibuka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB – 16.00 WIB. Namun warung ini bisa tutup lebih awal apabila persediaan telah habis. Warung Mie Kopyok Pak Dhuwur mempunyai dua cabang di Semarang, yaitu di Pujasera 10 Jalan Kyai Shaleh dan di Jl Perintis Kemerdekaan Banyumanik, serta satu cabang di Jakarta yaitu di Jalan Dr. Sumarno-Sentra primer, Jakarta Timur.

 

3. Tahu Gimbal Pak Agus

Tidak lengkap rasanya bila Anda tidak mencicipi menu khas yang satu ini. Tahu gimbal merupakan makanan yang sering dijumpai di sepanjang jalan kota Semarang. Dari namanya Anda tidak akan menduga makanan ini hampir mirip dengan gado-gado. Terdiri dari potongan tahu goreng, lontong, tauge, telur goreng mata sapi, ranjangan kol mentah, dan khas gimbalnya berwujud bakwan udang.Disiram dengan bumbu kacang yang dicampur petis udang membuat Anda tergiur di tiap suapnya. Tahu gimbal Pak Agus juga salah satu penjaja tahu gimbal yang terletak satu lokasi dengan mie kopyok Pak Dhuwur yaitu di Jalan Tanjung. Anda dapat menjajaki tahu gimbal Pak Agus yang dibuka pukul 08.00 WIB – 16.00 WIB.Cukup dengan harga Rp 12.000 per porsinya, mantapnya tahu gimbal siap singgah di lidah.

 

4. Es Pankuk Pak Yono

Berada satu lokasi dengan Tahu Gimbal Pak Agus, Anda akan menemui makanan penutup yang unik nan lezat, es pankuk Pak Yono. Kudapan ini terdiri dari tiga eskrim tradisional dengan pilihan rasa stroberi, coklat dan alpukat, ditambah dengan roti. Yang unik dari hidangan penutup ini yaitu disajikan dengan potongan tipis panekuk, kolang-kaling serta agar-agar nan segar membuat Anda ketagihan. Es pankuk milik Pak Yono buka pukul 08.00 WIB – 16.00 WIB dan berada di kawasan kuliner sehingga selalu ramai saat makan siang. Untuk mendapatkan satu porsi es pankuk yang manis ini, Anda cukup mengeluarkan kocek Rp 12.000.

 

5. Es Marem

Marem dalam bahasa jawa berarti ‘Puas’. Sesuai dengan namanya, kudapan es khas Semarang ini akan memuaskan dahaga Anda selepas berkeliling ibukota Jawa Tengah. Es Marem berisi es serut yang dipadukan dengan kelapa muda, nangka, kolang-kaling, cincau hitam, dawet, roti yang ditapekan, kacang dan disiram susu coklat kental manis . Terdapat dua pilihan kuah yaitu kuah santan atau kuah jeruk sesuai dengan selera Anda. Tak hanya itu, es marem juga menyajikan es kombinasi santan, es kombinasi jeruk, es jeruk selasih, es kolak, maupun es teller. Namun yang khas tentunya es marem dengan kombinasi jeruk atau santan. Hidangan manis nan segar ini biasa ditemui di penjuru kota Semarang dengan menggunakan gerobak.Anda dapat temui es marem di daerah Kranggan, daerah Kampung Kali, di Jalan Menteri Supeno, Jalan Sriwijaya, daerah Ngaliyan, Tlogosari, dan berbagai tempat lainnya. Harganya pun terjangkau untuk mendapatkan es mare mini yaitu sekitar Rp. 7.000 hingga Rp. 12.000 tergantung varian isi nya.

 

Itulah beberapa makanan khas yang wajib Anda coba saat menjajaki kota Semarang. Tak hanya unik dan lezat, kuliner tersebut sangat terjangkau dan ramah bagi dompet Anda bukan? Selamat berpetualang para pecinta kuliner!

 

Reporter: Rarasati Anindita

Editor: Dwi Retnaningtyas