Gandum Tidak Hanya Untuk Diet

Jakarta, Media Publica – Makanan berbahan dasar gandum kerap kali dikonsumsi orang-orang yang menjalankan diet demi menurunkan berat badan sebagai pengganti beras atau terigu pada roti. Selain itu, variasi cara untuk mengkonsumsi gandum makin beragam, bisa dalam bentuk bubur, roti, dan biskuit. Dengan semakin mudahnya mengkonsumsi gandum, sudahkah diiringi dengan informasi khasiat gandum yang lebih mendalam? Tahukah anda bila gandum tidak hanya bermanfaat untuk diet?

Berikut adalah berbagai manfaat yang akan kita dapat dengan mengkonsumsi gandum :

1. Mencegah kanker usus
Sebuah penelitian oleh British Medical Journal mengatakan, serat pada gandum bermanfaat untuk membantu fungsi usus dalam mencegah kanker usus. Kandungan magnesium dan folat yang terkandung pada gandum dipercaya dapat mencegah risiko penyakit kanker usus.

2. Menyembuhkan sembelit
Sembelit atau sulit buang air besar memang sangat mengganggu. Namun, sembelit kini dapat dicegah dan disembuhkan dengan rajin mengkonsumsi gandum. Serat pada gandum merupakan sumber serat yang dibutuhkan tubuh.

3. Menurunkan kadar kolesterol
Kandungan serat larut pada gandum yang disebut beta glucan dikenal dapat membantu mengurangi kolesterol dengan menghalangi penyerapan kolesterol pada sistem pencernaan. Sehingga ketika mengkonsumsi gandum secara teratur, kadar kolesterol dalam tubuh akan menurun.

4. Mengurangi risiko hipertensi
Penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi membutuhkan natrium tingkat rendah. Natrium tingkat rendah dalam gandum dipercaya dapat mengurangi risiko tertularnya tekanan darah tinggi.

5. Gandum rendah kalori
Untuk memperoleh kesehatan tubuh secara keseluruhan, gandum bisa jadi pilihan. Gandum mengandung jumlah lemak yang sangat sedikit dan rendah kalori. Sehingga gandum bisa menjadi pilihan sehat bagi tubuh.

Sumber: vemale.com dan okezone.com
Editor: Dwi Retnaningtyas

 1,564 total views,  4 views today